6月1日，2018海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会与亚太水产养殖展览会在福建福州开幕。19个重点项目现场签约，总金额超过210亿元，涵盖临海产业、交易中心建设、投资合作、船舶制造、海洋旅游、水产养殖、互联网平台建设、水产购销等产业。

据悉，本届渔博会为期3天，来自34个国家和地区的535个展团现场展出了鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、海鲜调味品以及各类养殖技术、水产加工、包装、保鲜技术及远洋捕捞等相关设备。开幕当天，1万多名观众参与采购交易活动。

展会期间，主办方还举办了重点项目签约仪式、全球渔业交流合作会议、全球水产养殖论坛系列活动、渔业品牌宣传推介、“金奖产品·金奖企业”评选、海峡两岸渔业资源增殖放流等系列活动。